Willkommen Bei Uns
- grundseminar für neue mitarbeiter
- Unternehmens-Philosophie, aufbau der unternehmensgruppe
- servicegrundsätze, standards, ziele
- AHA-effekte
Mein Spiegelbild
- aufbauseminar
- Erwartungen der gäste, firma, mitarbeiter
- persönliche einstellung zu leben und beruf
- erscheinungsbild, körpersprache, umgangsformen
- teamwork
A.I.D.A.
- aufbauseminar II
- A = attention
- I = interest
- D = desire
- A = action
- erkennen und beachten von wünschen und bedürfnissen
in der dienstleistung, aktiver verkauf
Der Mitarbeiter Im Mittelpunkt
- aufbauseminar III
- anforderungen an die gehobene hotellerie
- beschwerdemanagement: umgang mit schwierigen situationen
- beschwerdebehandlung - die chance zur gastbindung
- umgangsformen
H.S.W
- rhetorik und kommunikation im team, selbst- und fremderkennen
- stresshandling
- selbsterkenntnis ist er erste schritt
- kommunikations-theorie am "vier-ohren-modell"
- wokrshop mit interaktion
Mit Ausdruck Zum Eindruck
- aufbauseminar rhetorik
- begriffserklärung rhetorik
- die bedeutung des gespräches
- der kontrollierte dialog
- die meinungs- und überzeugungsrede